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酒饮微醺处,人生不求满,适量喝米酒对身体有益处,你了解多少

老米酒是世界上最古老的酿造酒之一,也是我国的特产,被誉为"中华国粹"。老米酒具有与生俱来的绿色酿造工艺,并富含多种营养物质。老米酒的酒度在5-20度左右,含有丰富的氨基酸、肽类、低聚糖、有机酸、维生素...

2020-12-22 584
氧化程度:影响酒品质的一大因素

在日常生活中,相信大家对氧化(Oxidation)的概念都有一定的认知。比如,一天前还成熟饱满的香蕉次日便长满了不甚美观的斑斑点点;亦或是把吃了一半的牛油果放在一旁,再次拿起时却发现上面已经附上了一层棕色的薄纱。以上这些...

2020-12-21 520
喝醉了难受怎么办?送给身边爱喝酒的人!

元旦假期近在眼前,新年也即将到来。长假期间难免走亲访友,各种婚宴聚会,喝酒肯定是跑不掉的。别担心,小编为您整理了12个不同的解酒小妙招,效果杠杠滴。蜂蜜水——酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出,这是因为蜂...

2020-12-21 527
酒界新宠——梅酒

梅酒,在几年前还是比较陌生的词汇,最近听到的频率越来越高,今天就从梅酒的历史、原料和制作流程、口感、功效的角度上,为大家介绍一下梅酒。一、梅酒——历史梅酒最早来源于日本,梅子原产于中国,后来流传到日本。在江户时代,梅子是...

2020-12-21 374
粮食酒的古老品种:米酒是什么酒,多少度,什么价位才是真?

经常有人问,我这里卖的米酒才2元一斤,是真酒吗?米酒该是多少度?还有的直接把醪糟、大米白酒和米酒混为一谈,搞不清哪是哪。本文要分享完整的米酒概念,方便大家知道什么样的米酒不真,假在哪里,再买米酒少些上当掉坑,就是本文的目...

2020-12-21 228
对白酒企业提价的思考

对白酒行业,一直有两个极深的印象。第一,存货不但不是负担,不但不需要计提减值,反正逆转成为存货增值;第二,白酒似乎可以一直提价,尤其是中高端白酒。今天,谈一下对于白酒提价的浅见。过去几十年,大多数白酒几乎都经历了一个甜美...

2020-12-21 231